スナップえんどうがお勧め！家庭菜園で育てる野菜の選び方
農薬のかかっていない採りたての野菜を食べるのは喜びですね。とはいえどんな事でもやり始めてすぐにある程度の成果があると楽しく継続できるものですよね。著者が以前に住んでいた家には南側に３×５メートルくらいの小さい庭が有り、そのスペースに花やハーブなどを植え、目を楽しませ、それと共に獅子唐やミニトマト、とうがらし、オクラなどを植えて、ミニガーデンを楽しみました。それに加えて近所の農家の人が田んぼの土手の土...
View Article無農薬有機栽培で家庭菜園を始める際の野菜の選び方
筆者は茨城県、つくば市で家庭菜園をしています。土は関東ローム層の畑作適地。10mx15m=150平方メートルを30区に区分けして、25種類以上の野菜を輪作しています。無農薬有機栽培に取り組む人に向けて、筆者の経験に基づき野菜の選定を提案します。家庭菜園を始めたのは春でしたから、最初にじゃが芋を作りましたが、種芋を多めに買いすぎてしまいました。耕した畑の半分以上に植え付け、収穫は多かったのですが、生憎...
View Article収穫期間が長いものがおすすめ！家庭菜園に適した野菜の選び方
著者は、奈良県に住む団塊世代の男性です。庭の一角で、3坪くらいのスペースの菜園を作っています。こちらでは、家庭菜園を始める際に、育てる野菜の選び方をご紹介します。野菜は、おおまかに言うと、4月から5月初めに植え付けをする夏野菜と、9月に種まきをする冬野菜に分かれます。夏野菜は苗を買ってきて植えるものが多く、冬野菜は種をまくものがほとんどです。初めの1、2年は夏野菜も冬野菜も何を作ってもよく出来ます。...
View Article世話も簡単、用途も広い大根がおすすめ！家庭菜園の野菜の選び方
家庭菜園の一番の楽しみは、野菜の収穫時。家の庭で野菜が採れると、食生活もぐんと豊かになります。ここでは、家庭菜園が初心者の方にも、おすすめの野菜をお教えします。著者の家庭菜園は、家の敷地内の日当たりのよい場所に約2m×4mの広さで、特に柵や囲いもなく、土をおこしてあるだけの簡素なものです。枝豆、ソラマメ、ズッキーニ、トマト、トウモロコシ、ごぼう、里芋、茄子、バジル、水菜、大根、ラディッシュ、かぼちゃ...
View Article初めての方でも安心！楽しい家庭菜園のはじめ方
筆者は25㎡の小さな菜園を市民農園より借り、4つのうねを作りました。場所は車で10キロ程で毎日は行けないので、作物の選び方にも注意をするようになりました。じゃがいもは一番初めに家庭菜園を始めた時に育てました。この品種は難しい手入れなどいりません。生育期間も短く収穫が楽しめます。菜園の広さにより育てる品種を決めるのも重要です。例えば狭い土地にすいかのようにつるが広がるものは避けるなどスペースから品種を...
View Articleベランダ菜園ならこれがオススメ！プランターで作れる野菜
狭いベランダに9号前後のプランターを並べて育てています。キュウリ、茄子、ミニトマト、オクラ、ゴーヤー、モロヘイヤ、空芯菜、ししとう、ハネギ、シソ、バジル、コリアンダー、エゴマ、茎ブロッコリー、白菜など、3年かけていろいろなものを育ててみました。一番最初に育てた野菜はミニトマトでした。以下、その中でも特に簡単に収穫できるものをご紹介します。水を切らさないようにさえすれば、大量の収穫が期待できます。水を...
View Articleまずは育てたいものを見つけよう！家庭菜園を始める際の育てる野菜の選び方
この記事では、家庭菜園を始める際の育てる野菜の選び方をご紹介します。筆者の場合は、ミニトマトでした。過去に知人からいただいた自家栽培のミニトマトの味が忘れられず、「家庭菜園の準備ができたらとにかくミニトマトを作ろう！」と決めていました。「（野菜の名前)...
View Article初心者でも収穫できる！家庭菜園で育てる野菜の選び方
初心者でも収穫できる家庭菜園で育てる野菜の選び方をご紹介します。著者は自宅の敷地内にある畳約１畳位の小さな畑とプランターで、今はゴーヤ、葉ネギ、二十日大根、小松菜、青唐辛子、赤ピーマンを育ています。最初に挑戦したものは、イチゴでした。その後、ゴーヤ、春菊、オクラ、スナップエンドウ、小松菜を育てました。ゴーヤは、夏バテ防止と部屋の暑さ対策のために選びました。春菊は、ご近所の方が育てやすいからと種を用意...
View Articleエコ＆家計の助けにもなる！リボベジできる野菜をまとめてみた
「リボベジ」という言葉をご存知ですか？「リボベジ」とは「リボーンベジタブル」の略。最近、残り野菜をフル活用する方法のひとつとして注目されています。やり方は簡単！料理に使わないヘタや根っこ部分を水につけておくだけでOK！数日すれば、小さくてかわいい葉が顔を出し始めます。この記事では「リボベジ」できる野菜をまとめてみました！...
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スナップえんどうがお勧め！家庭菜園で育てる野菜の選び方
農薬のかかっていない採りたての野菜を食べるのは喜びですね。とはいえどんな事でもやり始めてすぐにある程度の成果があると楽しく継続できるものですよね。著者が以前に住んでいた家には南側に３×５メートルくらいの小さい庭が有り、そのスペースに花やハーブなどを植え、目を楽しませ、それと共に獅子唐やミニトマト、とうがらし、オクラなどを植えて、ミニガーデンを楽しみました。それに加えて近所の農家の人が田んぼの土手の土...
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無農薬有機栽培で家庭菜園を始める際の野菜の選び方
筆者は茨城県、つくば市で家庭菜園をしています。土は関東ローム層の畑作適地。10mx15m=150平方メートルを30区に区分けして、25種類以上の野菜を輪作しています。無農薬有機栽培に取り組む人に向けて、筆者の経験に基づき野菜の選定を提案します。家庭菜園を始めたのは春でしたから、最初にじゃが芋を作りましたが、種芋を多めに買いすぎてしまいました。耕した畑の半分以上に植え付け、収穫は多かったのですが、生憎...
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収穫期間が長いものがおすすめ！家庭菜園に適した野菜の選び方
著者は、奈良県に住む団塊世代の男性です。庭の一角で、3坪くらいのスペースの菜園を作っています。こちらでは、家庭菜園を始める際に、育てる野菜の選び方をご紹介します。野菜は、おおまかに言うと、4月から5月初めに植え付けをする夏野菜と、9月に種まきをする冬野菜に分かれます。夏野菜は苗を買ってきて植えるものが多く、冬野菜は種をまくものがほとんどです。初めの1、2年は夏野菜も冬野菜も何を作ってもよく出来ます。...
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世話も簡単、用途も広い大根がおすすめ！家庭菜園の野菜の選び方
家庭菜園の一番の楽しみは、野菜の収穫時。家の庭で野菜が採れると、食生活もぐんと豊かになります。ここでは、家庭菜園が初心者の方にも、おすすめの野菜をお教えします。著者の家庭菜園は、家の敷地内の日当たりのよい場所に約2m×4mの広さで、特に柵や囲いもなく、土をおこしてあるだけの簡素なものです。枝豆、ソラマメ、ズッキーニ、トマト、トウモロコシ、ごぼう、里芋、茄子、バジル、水菜、大根、ラディッシュ、かぼちゃ...
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初めての方でも安心！楽しい家庭菜園のはじめ方
筆者は25㎡の小さな菜園を市民農園より借り、4つのうねを作りました。場所は車で10キロ程で毎日は行けないので、作物の選び方にも注意をするようになりました。じゃがいもは一番初めに家庭菜園を始めた時に育てました。この品種は難しい手入れなどいりません。生育期間も短く収穫が楽しめます。菜園の広さにより育てる品種を決めるのも重要です。例えば狭い土地にすいかのようにつるが広がるものは避けるなどスペースから品種を...
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ベランダ菜園ならこれがオススメ！プランターで作れる野菜
狭いベランダに9号前後のプランターを並べて育てています。キュウリ、茄子、ミニトマト、オクラ、ゴーヤー、モロヘイヤ、空芯菜、ししとう、ハネギ、シソ、バジル、コリアンダー、エゴマ、茎ブロッコリー、白菜など、3年かけていろいろなものを育ててみました。一番最初に育てた野菜はミニトマトでした。以下、その中でも特に簡単に収穫できるものをご紹介します。水を切らさないようにさえすれば、大量の収穫が期待できます。水を...
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まずは育てたいものを見つけよう！家庭菜園を始める際の育てる野菜の選び方
この記事では、家庭菜園を始める際の育てる野菜の選び方をご紹介します。筆者の場合は、ミニトマトでした。過去に知人からいただいた自家栽培のミニトマトの味が忘れられず、「家庭菜園の準備ができたらとにかくミニトマトを作ろう！」と決めていました。「（野菜の名前)...
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初心者でも収穫できる！家庭菜園で育てる野菜の選び方
初心者でも収穫できる家庭菜園で育てる野菜の選び方をご紹介します。著者は自宅の敷地内にある畳約１畳位の小さな畑とプランターで、今はゴーヤ、葉ネギ、二十日大根、小松菜、青唐辛子、赤ピーマンを育ています。最初に挑戦したものは、イチゴでした。その後、ゴーヤ、春菊、オクラ、スナップエンドウ、小松菜を育てました。ゴーヤは、夏バテ防止と部屋の暑さ対策のために選びました。春菊は、ご近所の方が育てやすいからと種を用意...
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エコ＆家計の助けにもなる！リボベジできる野菜をまとめてみた
「リボベジ」という言葉をご存知ですか？「リボベジ」とは「リボーンベジタブル」の略。最近、残り野菜をフル活用する方法のひとつとして注目されています。やり方は簡単！料理に使わないヘタや根っこ部分を水につけておくだけでOK！数日すれば、小さくてかわいい葉が顔を出し始めます。この記事では「リボベジ」できる野菜をまとめてみました！...
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